খানাপিনা

Raita

গরমে মুখের স্বাদ ফেরাতে মোক্ষম দাওয়াই স্বাস্থ্যকর Raita

Raita কি শুধুই বিরিয়ানিকে সঙ্গ দেয়, নাকি খাওয়ার পাতে শেষ মুহূর্তের কম্বিনেশন? কিন্তু শুধু রায়তা দিয়েই সেরে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর টিফিন বা লাঞ্চ।


None

এয়ার ইন্ডিয়ার বিমানে খাবারের রকমারিতে মজে যাত্রীরা

এয়ার ইন্ডিয়া বিমান যে নতুন হাতে পড়ে ঢেলে সেজে উঠছে তার সব থেকে বড় প্রমাণ খাবারের তালিকা। বিভিন্ন রকমের যাত্রীদের কথা মাথায় রেখে তৈরি হয়েছে বিমানের মেনু।



None

সর্ষে ইলিশ বা চিংড়ি নয়, এবার পাতে পড়ুক সর্ষে চিকেন

সর্ষে ইলিশ, সর্ষে চিংড়ি তো সকলেই খেয়েছেন। এবার একটু সর্ষে চিকেন চেখেই দেখুন। ভাল লাগবে। আসলে স্বাদ বদলটা খুব জরুরি। না হলে প্রিয় খাবারও একঘেয়ে হয়ে যায়।


সাবুর খিচুরি রান্না করতে গিয়ে সমস্যা, জেনে নিন উপায়

সাবুর খিচুরি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই স্বাস্থ্যকর। তাই মাঝে মাঝে সেটা খেতে কার না ভাল লাগে। কিন্তু যতবারই বানাতে যাচ্ছেন ততবারই মাখা মাখা হয়ে যাচ্ছে।


None

ভারতের প্রথম স্মার্ট ফুড কোর্ট ঘিরে উত্তেজনা তুঙ্গে

আমাদের চারপাশের পুরো দুনিয়াটাই এখন প্রযুক্তি নির্ভর। সেদিক থেকে দেখতে গেলে হসপিটালিটি সেক্টর অনেক আগে থেকেই প্রযুক্তির ট্রেন্ডে গা ভাসিয়ে দিয়েছিল।


Chilli Bread

Chilli Bread: পাউরুটিকে সুস্বাদু করে তোলার সহজ উপায়

প্রায় সব বাড়িতেই সহজ ব্রেকফাস্ট মানে ব্রেড বা পাউরুটি (Chilli Bread)। সঙ্গে বাটার বা জ্যাম। কখনও কখনও স্বাদ বদলের জন্য ফ্রেঞ্চ টোস্ট বানিয়ে ফেলা।


Covid

World Vegan Day 2022: কেন ভেগান হবেন বা ভেজিটেরিয়ান

বিশ্ব ভেগান দিবস পালিত হচ্ছে সচেতনতা বাড়াতে এবং ভেগান খাদ্য অনুসরণের গুরুত্ব তুলে ধরতে। বিশ্ব ভেগান দিবস ২০২২-এই (World Vegan Day 2022) তুলে ধরা যাক ইতিহাস।



Love For Coffee

Love For Coffee: রোজের কফির স্বাদে একটু টুইস্ট

কফিপ্রেমীরা (Love For Coffee) একটু পাগল হয়। যখন তখন কফিপ্রেম জেগে ওঠে। আর তখন যদি সঠিক স্বাদের কফি দু’ঠোঁট ছুঁয়ে গলা দিয়ে না নামে তাহলেই মুড খারাপ।



Chili Fish

Chili Fish কি শুধু ভেটকি বা বাসা দিয়েই হয়?

Chili Fish মানেই আমরা ধরে নিই ভেটকি বা বাসা মাছের। ভেটকি হলে দাম বেশি আর বাসা হলে কম। ঘরে চিলি ফিশ বানাতে হলে একটু এক্সপেরিমেন্ট করা যেতেই পারে।